Nem csak szerelmeseknek!

Boldog Valentin-napot Nektek!

Egy gondolat a szeretetről: "Csakis akkor szeretünk igazán, ha ok nélkül szeretünk."

Kókuszos zabkeksz aszalt áfonyával

Újabban rákaptam a kekszgyártásra... gyorsan elkészíthetőek, finomak, sokáig eltarthatóak, dekoratívak, és még egészségesek is lehetnek.

A második legjobb dolog a síelésben…

A Käsespätzle - magyarul leginkább sajtos nokedlinek nevezhetnénk - az osztrák sípályák hüttéinek kedvelt fogása. Nagyon szeretem, és a síelések alkalmával alig várom, hogy egy jó kis hüttét útba ejtsünk.

Linguine rukolás pestoval

Úgy gondolom, ehhez a gyors tésztaételhez nem kell túl sok kommentár. Ez a finomság tipikusan a "Mi is van a hűtőben, amiből kaját lehetne csinálni?" alapon jött…

Túrógombóc variációk

Gyerekkori kedvencem a túrógombóc... Viszont saját tapasztalat, hogy nagyon vacak, kemény is tud lenni, ha nem a megfelelő módon készül. Ettem már sajnos olyat, ami szinte cipőtalp-keménységű volt, mintha valami kemény grízgombócot ennék, az biztos, hogy túrót nem sokat látott. Nem szeretem, ha a grízzel próbálnak a túróból nagyobb mennyiséget varázsolni. De ha betartunk egy két alapszabályt, akkor biztos, hogy siker fogja koronázni próbálkozásunkat.