Boldog Valentin-napot Nektek!
Egy gondolat a szeretetről: "Csakis akkor szeretünk igazán, ha ok nélkül szeretünk." | ||
Egy ajándék szeretteinknek: Pálcikás forró csoki szivecskék
Hozzávalók:
100g jó minőségű étcsokoládé
(esetleg fele-fele arányban ét és tejcsoki)
késhegynyi frissen darált szárított chili, vagy chilipor
bambuszpálcika vagy hurkapálcika
szív alakú szilikon bonbonforma
2 db szívecskéhez 1-1,5 dl forró tej
Elkészítés:
A csokoládét apróra tördeljük, 2/3-át vízgőz fölött, vagy csokiolvasztó készülék segítségével megolvasztjuk, majd levesszük a gőzről, vagy lekapcsoljuk a gépet, és a csoki maradék 1/3-át beletesszük, és addig kavargatjuk, amíg teljesen elolvad a csoki. Beleszórjuk a chilit, majd kiskanál segítségével beleadagoljuk a formákba. Ahogy elkezd dermedni, beleállítjuk a pálcikákat, majd hűvös helyen, vagy hűtőbe téve megdermesztjük. (Kb fél óra) Ha kész, óvatosan kipattintjuk a formákból.
Forró tejben elkeverve fogyasztjuk.
Ízlés szerint a chili helyett tehetünk bele csipetnyi fahéjat, vagy vanília kikapart magjait. Aki az édes ízeket jobban szereti, tehet bele 1-2 kanálnyi mézet, esetleg cukrot...
További szép napot!
Egyszerű és nagyszerű!Neked is boldog Valentint Júliám!
VálaszTörlésPuszi
J.
Az 5let kiváló, remélem, ízlett a SZERELMESEKNEK a finom forró csoki :)))
VálaszTörlésha az itthoni szerelmesekre gondolsz, jelentem nekik ízlett! :-)
Törlés