Oldalak

2013. július 16.

Áfonyás cheesecake fagylalt



Hát ez nem egy alakkímélő fagyi, de a fene bánja... brutál kategória... A nagy fagyis cégek foghatják a fejüket...

2013. július 8.

Könnyed nyári ízek: Citromos-olívás spagetti




Íme egy tökéletes példa arra, hogyan szakadhatunk el a megszokott paradicsomos, vagy tejszínes tésztaszószoktól...
...nagyon egyszerű és villámgyorsan elkészíthető tésztaétel, a citrom, bazsalikom és szardella triója annyira könnyed frissességet ad neki, hogy pont úgy fogjuk érezni magunkat, mintha egy tengerparti házikó teraszán üldögélnénk, a tenger csendes morajlását hallgatnánk, miközben friss, sós illatú tengerparti szél lengedezne... óóóóóó...

2013. július 7.

Joghurtos-gyömbéres amerikai palacsinta áfonyával, juharszirup helyett zölddiósziruppal



Komótos vasárnap reggelek - viszonylag - egészséges ráérős reggelije... 
Viszonylag, mert a liszt egy részét teljeskiőrlésű tönkölyliszttel helyettesítjük, de a fennmaradó adag is tönköly finomliszt. Cukor nincs benne, ehelyett nyírfacukor édesíti. Tej helyett joghurt lazítja, az ízeket picit megbolondítjuk kevéske őrölt gyömbérrel... hát, abbahagyhatatlan kategória!